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de 11:00 a 11:40
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La alimentación como política y estrategia municipal
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Coordinador Técnico / Socio y técnico
Asociación Red de Municipios por la Agroecología / Fundación Entretantos
Políticas alimentarias locales, estrategias alimentarias y Red de Municipios por la Agroecología.
[resumen ponencia]
La insostenibilidad social, económica y medioambiental del sistema alimentario actual nos obliga a re-territorializar la producción, distribución y consumo de alimentos. Las administraciones locales tienen una importante responsabilidad para generar políticas públicas que apoyen al resto de los agentes del sistema alimentario en esta transición. La generación de estrategias alimentarias surge como una forma de poner en marcha medidas para ello, coordinando a los consistorios y la sociedad en su conjunto. La Red de Municipios por la Agroecología es un gran espacio donde los distintos responsables políticos, técnicos y la sociedad civil comparten experiencias, buscan soluciones y difunden estas innovaciones en política pública.
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Responsable línea alimentación sostenible
Fundación Daniel y Nina Carasso
Estrategias para la territorialización de los sistemas alimentarios
[resumen ponencia]
Desde el año 2014, la Fundación Daniel y Nina Carasso apoya y acompaña proyectos que actúan para acelerar la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles en España. En estos años y con la experiencia de distintos programas que se presentarán, han sido mucho los aprendizajes. Uno es esencial: la inteligencia colectiva como herramienta para ir más allá y pensar nuevas estrategias y opciones. Se le suman, la necesidad de establecer alianzas, técnicas y financieras, espacios de debate y una hoja de ruta para una transición paulatina y construida desde y por el territorio en el que se aplica.
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Jefa de la Dirección Territorial Agraria
Diputación de Barcelona (DIBA)
Guía para la puesta en marcha de estrategias alimentarias locales
[resumen ponencia]
La alimentación es una necesidad fundamental de las personas y garantizar su abastecimiento, un deber de los gobiernos. Cataluña no dispone de tierras suficientes para ser autosuficiente a nivel alimentario. Éste es un hecho preocupante que debe dirigirse urgentemente, sobre todo teniendo en cuenta los retos climáticos que tenemos delante y las expectativas de escasez de recursos hídricos y energéticos. Para ello, es urgente que los gobiernos locales puedan diseñar e implementar estrategias alimentarias que protejan y dinamicen la producción y comercialización de alimentos cercanos, frescos y accesibles. Pero, ¿cómo hacerlo? La publicación “ALIMENTEM BARCELONA. Guia práctica para impulsar estrategias alimentarias locales” pretende ser un instrumento de inspiración e impulso dirigido a aquellos pueblos y ciudades que quieran impulsar un sistema alimentario 3S: saludable, sostenible y seguro.
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Coordinador Técnico / Socio y técnico
Asociación Red de Municipios por la Agroecología / Fundación Entretantos
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de 11:40 a 12:50
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Presentación de estrategias agroalimentarias – Áreas Metropolitanas y grandes ciudades
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Concejala Delegada General del Área de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible
Ayuntamiento de Valladolid
Valladolid Alimenta
[resumen ponencia]
La Estrategia Alimentaria Alimenta Valladolid, es un proyecto de relocalización de los sistemas alimentarios, impulsando entre otros proyectos un ecomercado, un obrador compartido y un centro de acopio que facilitan la compra pública. El Objetivo es avanzar hacia una alimentación más saludable y sostenible en la ciudad de Valladolid.
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Técnica del área de sistemas alimentarios y circularidad
Ayuntamiento Vitoria-Gasteiz, CEA - Centro de Estudios Ambientales
La estrategia agroalimentaria de Vitoria-Gasteiz y su Plan de Acción: origen y situación actual
[resumen ponencia]
Hace casi una década, la ciudad de Vitoria-Gasteiz empezó a trabajar en el desarrollo de una estrategia agroalimentaria local con el objetivo de conseguir la conexión entre la producción local de alimentos en clave sostenible y su consumo en el municipio. En este tiempo, se ha avanzado gracias a diferentes iniciativas recogidas en el Plan de Acción Municipal (2017-2025) como los comedores ecológicos en las escuelas infantiles municipales o el proyecto Basaldea para la promoción de la agricultura ecológica. Diez años después de iniciar este proceso, el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz está actualizando esta estrategia en base al principio de la “autosuficiencia conectada”.
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Concejal de Medio Ambiente, Espacio Público y Movilidad Sostenible
Ayuntamiento de Fuenlabrada
Parque Agrario Fuenlabrada y su estrategia alimentaria
[resumen ponencia]
El Parque Agrario de Fuenlabrada es un proyecto municipal que se inició en el año 2013 con el objetivo proteger y ordenar el espacio agrario periurbano así como dinamizar y apoyar la actividad agraria para garantizar su continuidad. El Plan de gestión y desarrollo del Parque Agrario vertebra la estrategia municipal para desarrollar un sistema alimentario local y sostenible.
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Investigador técnico
Alimentta
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de 12:50 a 14:15
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Presentación de estrategias agroalimentarias – Ciudades intermedias y pequeños municipios
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Concejala de Transición Ecológica y Consejera Delegada de Rivamadrid
Ayuntamiento de Rivas-Vaciamadrid/ Empresa Municipal Rivamadrid
Una apuesta municipal por un sistema groalimentario sostenible: el Parque Agroecológico del Soto del Grillo.
[resumen ponencia]
Entre las políticas municipales para fomentar un sistema agroalimentario sostenible se encuentra el Parque Agroecológico del Soto del Grillo en Rivas Vaciamadrid. Una superficie de tierras que el Ayuntamiento de Rivas a puesto a disposición de proyectos de emprendedores agroecológicos con el objetivo de implantar un sistema alimentario local que facilita el consumo de productos agroecológicos de kilómetro cero y promoviendo la gobernanza local facilitando la participación de la ciudadanía en el Parque.
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5ª teniente de alcalde y concejala de Promoción Económica, Urbanismo y Planeamiento
Ayuntamiento de Granollers
La Mimosa, un proyecto de consumo agroecológico inclusivo
[resumen ponencia]
El proyecto de la Mimosa consiste en el hecho que familias en situación de vulnerabilidad entran a formar parte de un grupo de consumo agroecológico (la Magrana Vallesana) y que, a través de un sistema de crédito tipo tarjeta-monedero, adquieren productos agroecológicos y se integran en el grupo como el resto de personas socias.Con ello, estas personas no solo tienen acceso a productos agroecológicos y a una alimentación saludable, sino que se favorece su participación en los órganos de gobernanza y actividades del grupo de consumo. Por otro lado, se contribuye a diversificar el grupo y a aumentar la demanda de producto agroecológico. Este proyecto se enmarca en un plan de dinamización agraria municipal que empezó en 2011 y que ha ido ampliando el foco hacia distintos ámbitos de la alimentación más allá del sector productivo.
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Alcalde
Ayuntamiento de El Boalo, Cerceda y Mataelpino
Como alimentar la tierra que nos alimenta
[resumen ponencia]
La sociedad urbana cada vez está mas desconectada de los procesos agroambientales que generan los alimentos de la bolsa de la compra semanal. Los entornos rurales son espacio de oportunidad para reconectar a la sociedad con estos procesos, pudiendo completarse proyectos de economía circular generadores de recursos y saberes.
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Técnica de proyectos
Mensa Civica
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