Ir a canal FaceBook de CONAMA
Ir a canal Twitter de CONAMA
Ir a canal LinkedIn de CONAMA
Ir a canal YouTube de CONAMA
Ir a canal Instagram de CONAMA
Ir a suscripción de boletín de Conama


Hacia una estrategia agroalimentaria local. Coordina: Fundación Entretantos (ST-14)
Lunes, 21 de Noviembre de 2022 de 11:00 a 14:15 en la Sala Habana-Buenos Aires

Presentación Programa Comité técnico Galería
 
 

Resumen

Numerosos municipios y entidades españolas ya están trabajando activamente para realizar acciones específicas en torno a la alimentación, desde la producción de alimentos hasta la forma en la que las personas se alimentan. Como ya quedó reflejado en Conama 2020, estas iniciativas están aportando además numerosos beneficios ambientales y sociales: Fomentan la biodiversidad, acercan la producción primaria de alimentos al destino de consumo, contribuyen a la reducción de la huella de carbono producida por el transporte y conservación de los alimentos, impulsan al sector agrícola, crean empleo y sensibilizan a la población en materia ambiental, entre otros.

Sin embargo, este tipo de iniciativas no siempre se enmarcan dentro de una estrategia agroalimentaria para el conjunto del municipio, que pueda respaldar su desarrollo y consolidación a medio-largo plazo y que permita la integración de políticas agroalimentarias con otras en materia de biodiversidad, adaptación al cambio climático o fomento de empleo. Además, en el caso de municipios intermedios y pequeños, al reto de poner en marcha proyectos agroalimentarios se suman las dificultades técnicas, jurídicas y de recursos humanos para empezar a plantear políticas y estrategias.

En esta Sesión Técnica se estudiaron los casos de todos los municipios, sin que el tamaño sea un obstáculo, ya sean urbanos o locales. Se pudieron conocer también los productos locales y los alimentos de proximidad, aquellos que surgen del entorno del municipio y que nos llevan a afirmar que hoy no se puede entender la agroalimentación local sin tener en cuenta el entorno del municipio, la biorregión.

Como hoy ya se conocen los impactos actuales del sistema alimentario y por qué se debe transformar la producción, transformación y distribución de los alimentos que llegan hasta nuestra mesa, ha llegado el momento de concretar cuáles son las mejores acciones que pueden llevar a cabo desde los ayuntamientos para esta reciente estrategia alimentaria.

Una Sesión Técnica que identificó los principales retos para empezar estrategias agroalimentarias en el ámbito local, y se propusieron unas pautas para superarlas. Para ello los retos y oportunidades se estructuraron en cuatro ejes: restricciones legislativas, apoyo a la producción, gestión de iniciativas (productivas, sociales, etc.) y de comunicación. Se conocieron algunas pautas para la elaboración de estrategias y planes de acción locales que servirá para que un municipio o entidad que ha desarrollado una estrategia agroalimentaria, pueda recomendar a otros cómo implementar estas estrategias en función del punto de partida.

También se reclamó una actuación más rápida y decidida para poner en marcha el ámbito de la agroalimentación urbana, con la difusión de casos de éxito que puedan inspirar más actuaciones.

Puedes disponer del resumen de la sesión elaborado por los voluntarios de la Asociación de Ciencias Ambientales (ACA) pinchando aquí.

Más información en:































Este proyecto Conama cuenta con la financiación del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico a través de la convocatoria pública de subvenciones a entidades del Tercer Sector para actividades de interés general consideradas de interés social en materia de investigación