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>Rocío García Carregal
Secretaria
Asociación SlowFood Compostela
Licenciada en Ciencias físicas por la USC, se especializa en medioambiente a través de la oficina de desarrollo sostenible de la universidad.
Después de ejercer como consultora a través de varios proyectos, co-funda la asociación Slow Food Compostela en la que trabajar actualmente fomentando las redes cortas de comercialización en su entorno y apoyando al crecimiento de los pequeños agricultores de su comunidad.
Actualmente formar parte de la Comisión Nacional de Agricultura Familiar Española
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Este proyecto cuenta con la financiación del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico a través de la convocatoria pública de subvenciones a entidades del Tercer Sector para actividades de interés general consideradas de interés social en materia de investigación
